福島県会津地方では、昔から馬肉を食べる習慣があったのはご存知でしたか？　こちらでは地元で慣れ親しんだ馬肉を、多くの人が楽しめるようにと考えられた、バリエーション豊富な馬肉料理から地元の食材を使った郷土料理まで、会津の食材をたっぷり味わえます。

馬肉業者と直接取引をしているので、なかなか手に入らない希少部位も楽しめ、すべてがビックリするほど新鮮。一番人気の「馬刺し三種盛り」はモモ、ロース、ヒレの食べ比べができます。会津では辛みそと一緒に食べるのが主流で、田舎家では自家製の辛みそを提供しております。