2005年7月21日
ダイキン工業株式会社
東京電力株式会社
ダイキン工業株式会社(取締役社長:岡野 幸義 本社:大阪府大阪市)と東京
電力株式会社(取締役社長:勝俣 恒久 本社:東京都千代田区)は、このたび、
環境にやさしく、給湯の省エネ化がはかれる「飲食店舗向けエコキュート」を共
同開発し、本年11月からダイキン工業株式会社が販売を開始いたします。
本商品は、自然冷媒(CO2)の採用による高温沸き上げを特長とし、ヒート
ポンプ技術により大幅な省エネ化を達成しております。ヒートポンプユニットと
貯湯ユニットの組合せにより、50席から120席程度のファミリーレストラン
やファーストフード店などのお客さまへの対応が可能です。
【「飲食店舗向けエコキュート」の特長 】
1 ヒートポンプ技術により給湯の高効率化を達成
大気の熱を汲み上げるヒートポンプ技術により、エネルギー消費効率(COP)は
4.05*2。お湯の沸き上げを高効率におこなうため、給湯の大幅なコスト削減
がはかれます。
2 高温給湯によりブースタヒータ容量を低減
自然冷媒(CO2)による高温沸き上げ・高温給湯が可能ですので、食器洗浄器
のブースタヒータ(補助ヒータ)や茹麺器などのヒータ容量を低減できます。
3 給湯量に合わせて選べる3タイプのバリエーション
ヒートポンプユニットを最大3台、貯湯ユニットを最大2台(タンク容量は最
大740リットル)の組合せによる3タイプの商品をご用意しており、一日の給
湯量が1000リットル〜3000リットル(65℃換算)まで対応できます。飲食店舗
はもちろん、スーパーマーケットや給食施設などのお客さまにもお使いいた
だけます。
4 一台で高温と中温の2温度を同時に給湯可能
高温側(約80℃*3)と中温側(37〜75℃)の二つの給湯口を装備しており、食器
洗浄器などへの高温給湯と通常温度の給湯を同時に行うことができます[図1]。
また、中温側はリモコンでお好みの温度に設定することができます。
*1 「エコキュート」の名称は、電力会社、給湯機メーカーが自然冷媒ヒートポ
ンプ給湯機を総称する愛称です。
*2 JRA4050(日本冷凍空調工業会標準規格)の定格加熱条件(外気温:DB16℃/WB12℃、
入水温度:17℃、出湯温度:65℃)
*3 ヒートポンプユニットの沸き上げ温度です。外気温30℃以上では沸き上げ温
度は75℃になります。
< 開発の背景と狙い >
近年、業務用厨房において労働環境改善や作業の効率化が課題になっていると
同時に、食の安全確保が求められております。そこで電気式厨房機器の特長であ
る「クール(すずしい)」「クリーン(清潔)」「コントロール(制御・管理しやす
い)」をキーワードにした電化厨房が注目されております。
こうした状況を踏まえ、ダイキン工業株式会社の「家庭用エコキュート」で培っ
たヒートポンプ技術と、東京電力株式会社の電化に関する知識・ノウハウにより、
業務用電化厨房店舗やオール電化店舗に最適な給湯機として「飲食店舗向けエコ
キュート」を開発いたしました。
ダイキン工業株式会社は、本商品により飲食店舗等の業務用分野においても、
「エコキュート」の拡大をはかってまいります。
また、東京電力株式会社は、ソリューション営業活動に本商品を積極的に活用
し、業務用分野における電化の推進に努めてまいります。
■主仕様および価格・発売時期
●報道機関からのお問い合せ先
ダイキン工業株式会社 広報部
【本社】〒530-8323 大阪市北区中崎西二丁目4番12号(梅田センタービル)
TEL (06)6373-4348 (ダイヤルイン)
【東京支社】〒108-0075 東京都港区港南二丁目18番1号(JR品川イーストビル)
TEL (03)6716-0112 (ダイヤルイン)
東京電力株式会社 広報部
【本店】〒100-8560 東京都千代田区内幸町1丁目1番3号
TEL(03)4216-1111(代表)
●お客様からのお問い合せ先
ダイキン工業株式会社 ダイキン コンタクトセンター(お客様総合窓口)
TEL 0120-88-1081 http://www.daikincc.com
東京電力株式会社 法人営業部 都市エネルギーソリューション第三グループ
【本店】〒100-8560 東京都千代田区内幸町1丁目1番3号
TEL(03)4216-1111(代表)
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